冬山鄉八寶村的石聖爺公廟，供奉的不是神像，是石頭。相傳清末漢人初墾此地，屢受原住民出草侵擾，後來威脅逐漸減少，村民詢問擔任漢番貿易中間人的「番割」，才得知原住民每次進村口都看到武裝老者率士兵鎮守，讓他們望而卻步。但村口實際上什麼都沒有，只有一堆石頭。村民認定是石頭顯靈保護了他們，從此尊其為「石聖爺公」，建廟祭拜。廟後方的公埔圳是地底湧泉形成的自然水路，水質清澈，兩岸長著水柳、九芎、野薑花，早年是婦女洗菜洗衣、孩童戲水摸蜆的日常場所，現在有木棧道供遊客泡腳乘涼，是個與在地生活連結甚深的秘密角落。